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新年元旦,民眾都期待有新氣象,不過,吃東西,卻掀起了一股「漲價風」,最近像雞肉、海鮮都悄悄調漲,小吃店麻油雞、蚵仔煎,跟著反應成本,而麵粉、糖這些原物料狂飆,連中部有連鎖的麵包店,元旦起,都不得不把麵包、蛋糕調漲2到10塊,就怕高成本低利潤,生意會撐不下去。



仔細挑、仔細瞧,婆婆媽媽再怎麼精打細算,還是坳不過麵包元旦起,要漲價,這間位於中部、開有兩家店的烘焙工場,1月1日,所有麵包、蛋糕,調漲2-10塊,業者凍漲「凍未條」,因為電費去年一調,支出多了10十幾萬,更別說奶油、麵粉食材,這2年,簡直漲翻了小吃攤,做蚵仔煎,粒粒飽滿的蚵仔,老闆卻是越放越心痛。

過年前,海鮮漲,蚵仔一斤進價貴13%,老闆只好把原價50的蚵仔煎稍稍漲價,隔壁攤,60年老字號麻油雞,上個月標價才重換、漲10塊,因為最近,肉類價格飆,雞腿每斤破200外,豬肉漲,賣割包的,也調價5塊,便當自助餐,這鍋熱騰騰咖哩要用的食材,麵粉,去年1年就漲了50%,業者說,利潤,越來越少。

電價、食材漲到店家不得不反應成本,連吃小吃的民眾,都感受到,國民美食,不便宜囉!原本民眾期待新的1年,生活能有新氣象,但似乎,攀高的物價,還是讓人壓力大,日常生活的小吃、麵包,許多業者去年不敢漲的,元旦後就紛紛調價,也難怪民眾感覺,怎麼新年才到,漲價風,就瘦了荷包。

新聞提供: 民視
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